Názov: Zmenový mechanik - sladovňa
•Samostatne vykonávať údržbu (preventívnu, korektívnu), generálne opravy a nastavenia technologických zariadení
•Odstraňovať a analyzovať straty (poruchy, prestoje, alarmy) prevádzkovania strojov a technologických zariadení
•Vytvárať údržbárske štandardy – OPL/SOP/video dokumentáciu v kompetencií
•Pripravovať podklady pre tvorbu plánu údržby
•Dodržiavať hygienické predpisy, pravidlá bezpečnosti a ochrany zdravia pri práci a platné pracovné inštrukcie
•Obsluhovať strojné zariadenia pri výkone údržby, opráv a inšpekcií
•Používať filozofiu, princípy, metodológie a zásady TPM: štítkovať a odstraňovať štítky; monitorovať, analyzovať a zlepšovať CILT časy, alarmy.
•Vykonávať zváračské práce podľa povolenia: zváranie elektrickým oblúkom, argónom a plameňom.
•Držať pohotovosť podľa plánu zmien.
•Vedieť podľa potreby posúdiť senzorickú kvalitu sladovníckeho jačmeňa a sladu