Título:  Gerente Sênior de Envasamento

Título: Gerente Sênior de Envasamento

Local: Jacareí - SP 

Missão do cargo

Responsável por toda gestão do envasamento de cerveja visando atender o volume programado com os melhores custos e os menores desperdícios, garantindo a integridade e segurança dos colaboradores, os requisitos de qualidade dos produtos e responsabilidade ambiental.

Assegurar a implementação e manutenção dos diversos sistemas de gestão na unidade ISO 9001/14001/45001, FSSC 22000 (quando aplicável), HACCP, LSS.

Principais atribuições

• Assegurar a implementação e manutenção dos diversos sistemas de gestão na unidade ISO 9001/14001/45001, FSSC 22000 (quando aplicável), HACCP, LSS/LSS in line (quando aplicável), entre outros;
• Assegurar a qualidade do produto acabado, através do acompanhamento de Indicadores de qualidade físico/químico do processo, atuando corretivamente na ocorrência de desvios dos indicadores;
• Garantir o atingimento de metas de indicadores de custo e perdas, através de acompanhamento diário, propondo ações corretivas/preventivas em ocorrências de desvios de resultados;                                           
• Assegurar o cumprimento dos custos fixos e variáveis previstos Budget anual da área, buscando a redução de custos e perdas, através do acompanhamento mensal dos indicadores e de realização de ações corretivas, quando necessário;
• Contribuir com a área de manutenção, no planejamento e execução da manutenção nas linhas do envasamento, através da disponibilização de mão de obra e definição de prioridades;
• Implementar gestão pelo TPM (Total Productive Management), através da execução do plano diretor de implantação dos pilares do TPM;
• Assegurar a capacitação integral de todos os colaboradores, na execução das suas obrigações, através da elaboração/execução da matriz de habilidades/conhecimento por função;
• Promover um ambiente de trabalho limpo e seguro em toda área produtiva, através de orientação e realização de diálogos de segurança com os colaborados

Formação acadêmica 

Superior Completo

Requisitos

• Gestão de processos pelo TPM (Total Productive Management);

• Conhecimento técnico do processo de envasamento de cerveja e refrigerante em suas respectivas etapas;                           
• Conhecimento de informática (Qualass, SAP e Loyal) e em aplicativo Windows (pacote office);         
• Conhecimento em sistema da qualidade ISO, GMP (Good Manufacturing practice) e HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point);                  
• Conhecimento em Controle Estatístico de Processo e Seis Sigmas;
•  Noções básicas de custo;                      
• Domínio do método de solução de problemas.                      
• Análises físicas, químicas, físico-químicas e microbiológicas em indústria de bebidas, alimentos ou química;
• Conhecimento em sistemas de Gestão Integrada: ISO, HACCP, GMP, 5S, Segurança e Saúde do Trabalho; Desejável TPM e Gestão Ambiental;
• Desejável conhecimento em ferramentas da Qualidade: CEP, Kaizen, Pareto, Ishikawa;
• Possuir CRQ ou CREA;
• FSSC (ISO 22000, ISO 9000 e TS22.002);
• Ter conhecimento nos requisitos de segurança de alimentos (HOC, HACCP, Boas Práticas, ISSO 9000, etc.)
• Inglês intermediário.