Título:  Coordenador de Processo

Título: Coordenador de Processo (Vaga Afirmativa Exclusiva Para Mulheres)

Local: Alagoinhas, BA

Missão do cargo 

Responsável pelo Planejamento e execução das operações na área de Processo (desde o recebimento de matéria prima até a disponibilização do produto pronto em tanques de pressão, visando disponibilizar o produto de acordo com os padrões e prazos pré-estabelecidos.

Principais atribuições 

• Assegurar a elaboração e acompanhamento do planejamento orçamentário, Coordenar as operações de fabricação de cerveja (Fabricação/ Fermentação/ Filtração/ Adegas de Pressão) através da avaliação dos indicadores de processo frente às metas e especificações, coordenando atividades junto à operação para melhorar resultados e/ou corrigir desvios empregando conhecimentos técnicos cervejeiros e ferramentas dos sistemas de gestão (segurança, meio ambiente e qualidade);
• Garantir o volume programado com os melhores custos e os menores desperdícios, garantindo a integridade e segurança dos colaboradores, os requisitos de qualidade dos produtos e a responsabilidade ambiental;
• Apoiar as execuções de manutenções no setor de processo buscando harmonia com os planos de produção e priorizando as necessidades juntamente com o setor de instalações industriais frente à disponibilidade orçamentária;
• Promover a cultura TPM no processo de fabricação de cervejas, através da motivação e liderança da equipe de operação nas atividades do dia a dia;
• Analisar histórico de eventos de falhas dos equipamentos observando os resultados de MTBF, MTBT, MTBA, e identificando oportunidades de melhoria de eficiência;
• Garantir o atendimento de Boas Práticas de Fabricação (BPF) e Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP), através da condução de auditorias internas para verificação e tomada de medidas corretivas em caso de não atendimento;
• Colaborar em projetos voltados ao desenvolvimento de novos produtos e processos, bem como de novos equipamentos e instalações junto a áreas estratégicas da matriz como tecnologia de produto e engenharia acompanhando as operações e elaborando relatórios técnicos para apresentação de resultados;
• Promover um ambiente limpo seguro em toda área produtiva através de constantes inspeções, orientação, conscientização e treinamento para os funcionários (inclusive terceiros);
• Gerenciar o desenvolvimento dos colaboradores, através do cumprimento do plano de capacitação da equipe, matriz de competências, avaliações de desempenho e da realização de feedbacks, de acordo com as diretrizes da HEINEKEN;
• Participar e acompanhar auditorias técnicas e de sistemas de gestão, bem como elaborar escopos, avaliação de auditores, apresentação de resultados, garantindo a execução dos planos de ação gerados;
• Analisar oportunidades de melhoria e proposição de ações baseadas na análise dos procedimentos e processo da sua área de atuação. Desenvolvimento de deployment proativo para controle dos indicadores da área.

Formação acadêmica

Ensino superior completo em áreas correlatas.

Requisitos desejáveis

• Desejável conhecimento em fabricação e envasamento de cervejas;
• Conhecimento em planejamento e controle de produção;
• Desejável conhecimento em gestão autônoma de equipamentos com base no TPM;
• Capacitação em sistema de qualidade - FSSC (ISO 22000, ISO 9000 e TS22.002); 5S; HOC; BPF; e HACCP;
• Desejável conhecimento do software SAP.