Titel:  Productiemedewerker (brouwen)

Mort Subite brouwerij Kobbegem

JOUW FUNCTIE

Voor onze Mort Subite Brouwerij in Kobbegem, zijn we op zoek naar een productiemedewerker/brouwer. Samen met jouw collega’s zorg je ervoor dat het productieproces efficiënt verloopt volgens een vastgestelde procedures en strikte normen wat betreft kwaliteit en hygiëne. Je maakt deel uit van het operationele team dat verantwoordelijk is voor het gehele brouwproces. Je zorgt daarbij niet alleen voor de continuïteit van het productieproces, maar werkt ook actief mee aan de optimalisatie van het brouw- en werkproces.

JE TAKEN

• Je bent verantwoordelijk voor het voorbereiden en uitvoeren van het brouwproces.
• Je respecteert strikt de instructies en taken mbt kwaliteit, , voedsel- en arbeidsveiligheid (reinigingen, stalen nemen, registraties,...).
• Je bent verantwoordelijk voor het inschakelen, instellen, controleren en routinematig onderhouden van de installaties.
• Je voert kwaliteitsanalyses uit tijdens de productieprocessen om ervoor te zorgen dat een kwaliteitsvol eindproduct gegarandeerd blijft.
• Je analyseert de fouten die in het proces gebeuren en je bedenkt langdurige en permanente oplossingen.
• Je neemt deel aan verbeterprojecten (procesverbeteringen, optimalisatie).
• Je doet aan voorraadbeheer van grondstoffen, hulpstoffen en reinigings- en desinfectiemateriaal op jouw deelproces.
• Je verzorgt de administratieve verwerking van het gehele proces in SAP.

JE PROFIEL

• Je hebt een grote passie voor bier en het brouwproces.
• Een eerste ervaring in procestechnologie of procesopvolging is een pluspunt.
• Je draagt veiligheid en kwaliteit hoog in het vaandel.
• Je werkt nauwkeurig.
• Je bent analytisch ingesteld en durft zaken in vraag te stellen.
• Je weet prioriteiten te stellen en beslissingen te nemen.
• Je hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel.
• Je kunt vlot overweg met courante pc toepassingen (MS Office). SAP kennis is een pluspunt.
• Je werkt in een flexibel systeem en bent bereid indien nodig langer te werken.

What's in it for you? Zet de tapkraan maar open!

Je start in een dynamisch en interessant bedrijf waarin we met z’n allen voor één doel gaan: de consument heerlijke bieren voorschotelen. We zijn lokaal én internationaal. Alken-Maes combineert een 100 procent lokaal product met alle kansen die Heineken als internationale groep biedt. The best of both worlds, toch? Een boeiende job waarin geen enkele dag dezelfde is. Met wat je hier zal leren, kan je alle kanten op. Een mooi salarispakket met verschillende extralegale voordelen: maaltijd- en ecocheques, groeps- en hospitalisatieverzekering en 33 verlofdagen.