Titel:  Operator Brewing

Bij Alken-Maes, onderdeel van wereldspeler Heineken, krijg je alle ruimte om een inspirerende loopbaan uit te bouwen. Onze sterke merken – zoals Maes, Grimbergen, Cristal, Mort Subite, Affligem en Desperados – worden gemaakt door mensen die er zelfstandig voor gaan. Ze leren en groeien in een internationale groep met mooie vooruitzichten.

JOUW FUNCTIE

Als medewerker van de afdeling “Brewing” in onze brouwerij te Alken, ben je deel van het operationele team dat verantwoordelijk is voor het gehele brouwproces. Je zorgt daarbij niet alleen voor de continuïteit van het productieproces, maar werkt ook actief mee aan de optimalisatie van het brouw- en werkproces. Je werkt in een volcontinusysteem met 3 ploegen, en rapporteert aan de Teamleader Brewing.

JE TAKEN

• Je bent verantwoordelijk voor het voorbereiden en uitvoeren van het brouwproces volgens de gestelde kwaliteits- en veiligheidsvoorschriften.
• Je bent verantwoordelijk voor het inschakelen, instellen, controleren en routinematig onderhouden van de installaties.
• Je voert kwaliteitsanalyses uit tijdens de productieprocessen om ervoor te zorgen dat een kwaliteitsvol eindproduct gegarandeerd blijft.
• Je analyseert de fouten die in het proces gebeuren en je bedenkt langdurige en permanente oplossingen.
• Je neemt deel aan verbeterprojecten (procesverbeteringen, optimalisatie, zero losses via TPM-programma).
• Je maakt de nodige planningen op, voert deze uit en stuurt bij daar waar nodig.
• Je doet aan voorraadbeheer van grondstoffen, hulpstoffen en reinigings- en desinfectiemateriaal op jouw deelproces.
• Je verzorgt de administratieve verwerking van het gehele proces in SAP.

JE PROFIEL

• Je behaalde een diploma in chemie, biochemie, chemische procestechnieken of agro-biotechnologie of gelijkwaardig aan ervaring.
• Een eerste ervaring in procestechnologie of procesopvolging is een pluspunt.
• Je hebt een grote passie voor bier en het brouwproces.
• Je draagt veiligheid en kwaliteit hoog in het vaandel.
• Je werkt nauwkeurig.
• Je bent analytisch ingesteld en durft zaken in vraag te stellen.
• Je weet prioriteiten te stellen en beslissingen te nemen.
• Je kunt vlot overweg met courante pc toepassingen (MS Office).
• Je bent bereid om in een volcontinusysteem met 3 ploegen te werken.

What's in it for you? Zet de tapkraan maar open!

Je start in een dynamisch en interessant bedrijf waarin we met z’n allen voor één doel gaan: de consument heerlijk verfrissende bieren en ciders voorschotelen. We zijn lokaal én internationaal. Alken-Maes combineert een 100 procent lokaal product met alle kansen die Heineken als internationale groep biedt. The best of both worlds, toch? Een boeiende job waarin geen enkele dag dezelfde is. Met wat je hier zal leren, kan je alle kanten op. Een mooi salarispakket met verschillende extralegale voordelen: maaltijd- en ecocheques, groeps- en hospitalisatieverzekering en minstens 33 verlofdagen.