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Title:  Especialista de Processo em Fabricação Cerveja - Qualidade, Ambiente, Segurança

A tua Missão: Suportar a área de Malt & Brewing para assegurar a melhoria contínua da qualidade da cerveja e malte produzidos

 

A quem vais reportar: Malt & Brewing Manager

 

As tuas Responsabilidades:

  • Coordenar os ensaios na área de fabricação de cerveja;
  • Assegurar a implementação da agenda de inovação na área de fabricação de cerveja;
  • Apoiar e potenciar as equipas de melhoria;
  • Facilitar a implementação e garantir o acompanhamento das UPS (resolução de problemas de Unificação) pelos operadores e team leaders;
  • Assegurar a execução do controlo de qualidade de acordo com as normas e procedimentos existentes e gerir o ciclo PDCA;
  • Analisar e acompanhar os resultados analíticos das matérias-primas, processos e mosto, tomando as decisões  de implementação ou ajustes sobre o processo exististente;
  • Analisar e monitorizar os micro resultados sobre os processos e cerveja, permitindo através das analises efetuadas melhoras e ajustar os processos;
  • Desenvolver pesquisas e análises sobre tendências ou problemas relacionados com a área de fabricação de cerveja;
  • Contribuir na implementação das politicas de Segurança Alimentar, Qualidade, Ambiente e Segurança;

 

Queremos que tragas:

  • Licenciatura em Engenharia Química, Bioquímica ou Agrónoma (preferencial);
  • Experiência 1 a 3 anos em processos industriais (preferencialmente na área cervejeira);
  • Conhecimentos de metodologias de melhoria contínua;
  • Experiência em análise de dados e problem solving;
  • Inglês;
  • Disponibilidade de horário;

     

Desafia-nos com:

  • Capacidade de trabalho em equipa;
  • Planeamento e organização;
  • Fortes competências de relacionamento interpessoais, comunicação e influência;
  • Disciplina, impacto, influência, energia, ambição.


Job Segment: Supply, Supply Chain, Operations