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Bezeichnung:  Quality Spezialist (m/w) Quality Systems / Produktentwicklung / Legal Knowledge

We Go Places! How about you?

Ort: Luzern

Bereich: Supply Chain

Unterbereich: Supply Chain - Produktion

Vertragsart: Unbefristet

Für den Bereich Supply Chain in Luzern (ca. 2 Tage pro Woche Einsatz in Chur) suchen wir nach Vereinbarung eine erfahrene und kommunikative Person. Sie sind dem Leiter Qualitätsmanagement unterstellt. Diese Funktion bringt als Experte Fachwissen aus den Bereichen Qualitätsmanagement Systeme (e.g. ISO 9001, IFS Food etc.) und Lebensmittelrecht mit. Im Weiteren übernehmen Sie im Bereich Produktentwicklung eine wichtige Rolle. Zu Ihren Aufgaben gehören: 

 

  • Koordination und Implementierung der QM-Systeme in der Produktion (sowohl in Chur als auch in Luzern) und den Fachabteilungen, Mitglied der HACCP-Organisation, Organisation und Durchführung der internen und externen Audits (auch bei Dritt-parteien), Sicherstellung der Umsetzung und Überwachung der Massnahmenpläne, Verantwortung für das Dokumenten-Managementsystem
  • Ansprechpartner für die externen Zertifizierungsstellen
  • Experte für Produktionstechniken, Prozesse und Materialen in der Produktion, Schnittstelle zwischen Marketing und der Produktion bei Fragen zur Produkt-entwicklung, Aufsetzen von Auswirkungsanalysen (FMEA)
  • Mit Ihrem Fachwissen im Bereich Lebensmittelgesetz (CH und EU) sind Sie Schnittstelle zu diversen Behörden, Sie sind Anlaufstelle für Produktdeklarationen, können technisch/technologische Produktebeschreibungen erstellen und Sie unterstützen das Issue- und Krisenmanagement

 

Für diese verantwortungsvolle Aufgabe, an der Schnittstelle zu den verschiedenen Abteilungen bringen Sie folgende Voraussetzungen mit:

 

  • Lebensmittelingenieur mit Flair für Systeme und Recht, evtl. Weiterbildung CAS/MAS Lebensmittelrecht
  • Mehrjährige Erfahrung in der Produktion / Brauwesen
  • Einwandfreie Deutschkenntnisse und sehr gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
  • Solide Anwenderkenntnisse MS-Office und Datenbankstrukturen
  • Sie denken und handeln verantwortungsbewusst, präzis, lösungsorientiert, proaktiv und selbstständig

 

Konnten wir Ihr Interesse wecken? Claudia Tschuor Magnin, HR Business Partner erwartet gerne Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.

Respekt, Genuss und Qualität aus Leidenschaft gehören zu unseren Kernwerten. Als Bierproduzent mit Brauereistandorten in Chur und Luzern sowie einem eigenen Getränkehandel mit 17 Standorten in der gesamten Schweiz sind wir ein Unternehmen von nationaler Bedeutung. Wir setzen auf einen Mix aus Tradition, Innovation und Kundennähe. Mit unseren Markenbieren tragen wir zur vielfältigen Schweizer Bierkultur bei.

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