Hygiene Supervisor

Implementar y verificar el cumplimiento de las normas NOM- 251- SSA1- 2009 y NMX-F-605-NORMEX-2018, Supervisando que se lleven los procesos de higiene de acuerdo a las normas de higiene en el proceso de alimento en el área , asegurar la inocuidad en los procesos de preparación de los alimentos y contribuir a la  certificación y recertificación del Distintivo “H”.

• Supervisión de los procesos de higiene en el servicio de alimentación
• Atención y servicio al cliente.
• Asegurar la calidad e inocuidad de alimentos.
• Elaboración de programas de limpieza

REQUISITOS MINIMOS DEL PUESTO

Experiencia en área específica:  mínima de 2 años  en manejo de personal, normas y procedimientos del servicio de alimentos

Preparación académica: Lic. En Nutrición o carrera relacionada en servicios de alimentación

Conocimiento de 5S

En SCYF no realizamos solicitudes de certificados médicos de NO embarazo y VIH como requisito para ingreso, permanencia o ascenso en el empleo.