SUPERVISOR DE ELABORACIÓN

Objetivo del cargo: Asegurar que la agenda de seguridad se aplique en el turno, liderando todo el proceso con el objetivo de alcanzar las cantidades y calidad de producción planificadas, y mejorar los indicadores clave de desempeño. Garantizar la comunicación proactiva con los demás líderes del equipo (del proceso E2E) para liderar y gestionar actividades a corto plazo. Asegurar el desarrollo de habilidades del área, liderar la agenda técnica, tecnológica, de equipamiento y calidad del departamento.

Requisitos:

• Tener mínimo 1 año en posiciones similares o como Analista
• Excel: Intermedio/Avanzado
• Inglés: Intermedio
• Power BI
• Título universitario en Ciencia y Tecnología de los Alimentos / Ingeniería Química / Mecánica / Eléctrica o afines

Funciones:

•    Lidera y controla todos los procesos cerveceros del turno, algunas partes del mismo, transferidas a los Tecnólogos Cerveceros. Dando soporte a los Operadores en caso de problemas (si es necesario). Liderar la resolución de problemas complejos (cooperación con el especialista en calidad y mantenimiento), participar en proyectos de cervecería.
•    Asegura la ejecución de los planes y actividades del turno con el fin de asegurar el suministro (por ejemplo, cerveza brillante, sidra) al departamento de envasado de acuerdo con los volúmenes de producción programados, con la calidad deseada.
•    Sigue / investiga posibles mejoras y realiza una comunicación efectiva a un nivel superior.
•    Contribuye a las actividades de mejora de los análisis en su área de responsabilidad y toma las acciones correctivas o preventivas adecuadas.

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